Vorberg Weissburgunder Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl 6 Monate in der Flasche

6 Monate in der Flasche

nach dem spontanen Säureabbau Mitte November ins Barrique (30% neue Fässer)

Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl

Je nach Reife wird eine kurze Standzeit nach dem Entrappen durchgeführt und gezielt mazeriert

Fisch und Krustentiere vom Grill

Vorberg Weissburgunder Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl 6 Monate in der FlascheDer Wein Strohgelb leuchtend. Mehrschichtiges Bouquet mit Noten von reifen Frchten wie Honigmelone, weiem Pfirsich. Die kompakte Struktur mit elegentem Schmelz sorgt fr einen wrzigen, langanhaltenden, druckvoll mineralischen Abgang. Weingut Terlan, ein Weindorf in Sdtirol, zeichnet sich durch seine besondere Weinbergstruktur aus, die gezielte Pflege ermglicht. Die steilen Hnge erfordern zwar mehr Handarbeit, legen jedoch den Grundstein fr das groe