Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (3 x 0.75 l) Grappa Andreas Diehl selbst sagt: „Ein

Andreas Diehl selbst sagt: „Ein Sekt mit Charakter entsteht nur aus besten Grundweinen

Im Abgang sind schöne Noten von Kakao präsent

BEURTEILUNG: Der „kleine“ aber doch ein Großer

Padua und Venedig liegt die Cantina Sacchetto

SERVIEREMPFEHLUNG: Limoncello di Capri trinkt man am besten pur

Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (3 x 0.75 l) Grappa Andreas Diehl selbst sagt: „EinSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und