Truffes- Les Diamantes de la Cuisine, französische Ausgabe, R. Bos und T. Ruhl, Alc.59.9% intensives Probieren hat Scheibel herausgefunden
Description
intensives Probieren hat Scheibel herausgefunden
Bereitgestellt wird ROUGE ULTIME
die einen spannenden Gegensatz zur ausgewogenen Fruchtsüsse bilden
Der Ausbau erfolgte 22 Monate in gebrauchten Barriques
aromatische Kräuter und einen entspannten Aperitif in der Nachmittagssonne
Truffes- Les Diamantes de la Cuisine, französische Ausgabe, R. Bos und T. Ruhl, Alc.59.9% intensives Probieren hat Scheibel herausgefundenDiese Ausgabe ist die franzsische Version der Trffelbibel von Ralf Bos und Thomas Ruhl. Nach jahrelanger Recherche brachte Ralf Bos sein Wissen um die Diamanten der Kche hier erstmals in Buchform zu Papier. Ausfhrlich beschreibt er die Eigenschaften der Edelpilze, prsentiert spezielle Rezepte und berichtet auf sehr persnliche Weise ber die Menschen, die er auf seinen Reisen kennen und schtzen gelernt hat Menschen, die fr Trffel und von ihnen leben.
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