Château L' Evangile 2013, AOP Pomerol Zweitwein den Château Mouton Rothschild

den Château Mouton Rothschild

ergänzt durch Sand- und Lehmböden

die sich aber schon bald in beachtlichen Erfolgen und einer vielbeachtete Weinqualität des erneuerten Château Lafite Rothschild auszahlte

Wie viele Bordelaiser Weingüter kann auch das südwestlich von Bordeaux gelegene Château La Mission Haut-Brion (Appellation: Pessac-Léognan) eine lange Tradition vorweisen

Rinderfilet und gereiftem Käse

Château L' Evangile 2013, AOP Pomerol Zweitwein den Château Mouton RothschildDer Wein: Chteau L' Evangile 2013, AOP Pomerol Aktuell bewirtschaftet das Chteau Lvangile etwa 22 Hektar auf einem ganz besonderen Terroir mit einer seltenen Kiesoberflche. Der Boden besteht ansonsten aus einem sandigen Lehmboden mit Kieseln und einem Untergrund mit eisenhaltigen Restbestandteilen. Whrend des Jahrgangs 2012 musste man mehrfach die Luft anhalten. Dieser war nicht einfach und zeigte Grund zu Freude, aber auch gleichzeitig war ein Bangen