Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 Diese ansprechende Zusammenstellung ist einfach
Description
Diese ansprechende Zusammenstellung ist einfach in der Zubereitung
Ganz nebenbei schleichen sich Noten von Zitronenmelisse und Minze ein
von feiner Tanninstruktur
duftige Blüten sowie hellrote Kirschen
die die Reinheit und den Stil widerspiegelt
Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 Diese ansprechende Zusammenstellung ist einfachVinifikation Ausbau Manuelle Lese in Kisten; jede Parzelle und Rebsorte wird separat gelesen und vinifiziert. Die Mazeration wird je nach Jahrgang und phenolischer Reife angepasst; 25% Ganztraubenanteil. Alkoholische und malolaktische Grung im Edelstahl. Anschliessend 8 Monate Ausbau in Clayver Steinzeugamphoren und 4 Monate Flaschenreife.
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