Castelas - Olivenöl AOP Vallée des Baux Classic 500 ml Stellenrust passt sehr gut zu Pasta

passt sehr gut zu Pasta mit Ragú

Reifung in französischer Eiche (100% neu) für 10 Monate

zartem Gemüse (grüner und weißer Spargel

SERVIEREMPFEHLUNG: als Abschluss zu kräftigen Käsesorten oder zu Crème brûlée oder feinen Nusskuchen

BEURTEILUNG: Eine salzige Mineralität harmonisch vereint mit einer frischen Saftigkeit am Gaumen

Castelas - Olivenöl AOP Vallée des Baux Classic 500 ml Stellenrust passt sehr gut zu PastaHobbykche ebenso wie die Spitzengastronomie in aller Welt schtzen die Olivenle von Castelas. Gleich nach dem Sammeln werden die Oliven in der eigenen lmhle verarbeitet, wo sie durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden gepresst werden. Es entsteht ein feinfruchtiges und komplexes Olivenl mit Aromen von Krutern, Mandeln und Artischocken ohne ligen Nebengeschmack im Mund. Die angenehme Bitternote umspielt Gaumen und Zunge und im Hals nimmt man die