Buchertberg Blaufränkisch rot 2019 Torbato Mazeration auf den Schalen für
Description
Mazeration auf den Schalen für 10 Tage und Beginn der Spontangärung
Die Arbeit im Weinberg erfolgt ausschließlich per Hand
Der WeinKomplexen Aromen von Kirschen
Es harmoniert auch gut mit einer Auswahl an würzigen Käsesorten
gepaart mit einem Hauch sehr feiner Röstaromen von Mandel und Haselnuss
Buchertberg Blaufränkisch rot 2019 Torbato Mazeration auf den Schalen fürDer Wein Intensives Rot im Glas. In der Nase sind Pflaumen, Brombeeren und etwas Unterholz zu spren. Sehr dnn und elegant mit guter Lnge. Weingut Buchertberg Hanglage, Sd Sdostausrichtung. Opok. Vinifikation Der Wein wurde in 300 Liter Eichenfssern ausgebaut und ohne Schnung und Filtration abgefllt. Trinktemperatur 16 17 C. Trinkreife In den nchsten 13 Jahren. Empfehlung Passend zu Fisch, Krustentiere, Geflgel, Kse, Lamm, Pasta, Pizza, Spargel.
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