Passopisciaro, PASSOROSSO 2013 Domaine Mont Verrier der höchstgelegenen Fraktion der Gemeinde

der höchstgelegenen Fraktion der Gemeinde Barolo

anschließend mehrjährige Reifung in großen

um das florale Bouquet und die feinen Gewürznoten voll zu entfalten

gewinnt mit 3–5 Jahren Flaschenreife deutlich an Komplexität

Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru

Passopisciaro, PASSOROSSO 2013 Domaine Mont Verrier der höchstgelegenen Fraktion der GemeindePassopisciaro Passorosso 2013 ist ein therischer, khler Etna Rosso aus zum Teil ber 70100 Jahre alten Nerello Mascalese Reben an den nrdlichen Hngen des Vulkans Etna. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen und Hhen, was dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexitt verleiht. Durch den Ausbau in groen, neutralen Eichenfssern und die unfiltrierte Abfllung prsentiert sich dieser Jahrgang besonders pur, elegant und terroirgeprgt ein