2022 Fontanassa Cortese di Gavi Rabaci Domaine La Rocaliere Die genaue Kellerausarbeitung kann je

Die genaue Kellerausarbeitung kann je nach Partie variieren

Frische und Tiefe aus kalk- und tonreichen Lagen

ebenso ein geschmorter Lammrücken mit Thymian und Wurzelgemüse

Tabak und Kakao einbringen

weil die Tannine mit dem Fleischsaft harmonieren

2022 Fontanassa Cortese di Gavi Rabaci Domaine La Rocaliere Die genaue Kellerausarbeitung kann jeWas trinken viele Italiener selbst, sobald das Quecksilber drauen steigt? Gavi! Die Weine aus dem piemontesischen Dorf Gavi werden regelmig als die Chablis Italiens bezeichnet. Kein Wunder, denn sie sind wunderbar knackig und frisch und passen perfekt zu Tisch. Der Fontanassa Cortese di Gavi Rabaci ist ein neuer Wein aus Fontanassa: ein weier Gavi Ripasso (Cortese Trauben, fermentiert und dann wird die Lie des Passito Weins von Fontanassa hinzugefgt).