Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g Storing_temp.14° Sahne und reichliches mehr
Description
Sahne und reichliches mehr
Dieses gelb-braune Gewürz wird aus der gemahlenen Gelbwurzel gewonnen
zum Würzen von Wildgerichten
Sein leichter Nussgeschmack verleiht jeder Salatsauce
Ideal geeignet zu allen Gerichtn
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g Storing_temp.14° Sahne und reichliches mehrSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.
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