Domaine Foivos Vostilidi Sparkling Wine After 24 months of aging

After 24 months of aging in 300- and 225-litre French oak barrels

Best served well chilled (4-8°C)

Crafted by the renowned Champagne grower Yannick Prévôtéau

Passt hervorragend zu weißem Fleisch mit Pilzen oder weißen Saucen

drink and drink

Domaine Foivos Vostilidi Sparkling Wine After 24 months of agingVostilidi auch Goustolidi genannt ist eine hochwertig, lokale weie Rebsorte aus Kefalonia. Sie ist reich an Tannin! Die Vinifizierung geschieht durch das Enrappen, Pressen und Grung mit ausgewhlten Hefen bei niedriger Temperatur, Filterung und Abfllung. Der Wein besitzt eine goldgrne Farbe und hat beeindruckende fruchtige Aromen von Zitrusfrchten, Grapefruit und reifen tropischen Frchten, angenehme Sure, langer und erfrischender Nachgeschmack.