2023 Chardonnay vom Opok, Naturwein, Südsteiermark handwerklich hergestellter Wein
Description
handwerklich hergestellter Wein
bevor er zu Champagner in der zweiten Gärung verarbeitet wird
Ein fantastischer Naturalwine der sowohl Petnat Liebhaber*innen als auch Fans von klassischem Schaumwein positiv beeindrucken wird
Sonntags Toast und Mineral
Cuvée aus Grenache
2023 Chardonnay vom Opok, Naturwein, Südsteiermark handwerklich hergestellter Wein2023 Chardonnay vom Opok, Naturwein, Weingut Tauss, Sdsteiermark Chardonnay fhlt sich auf Kalkmergel und Opok besonders wohl. Das Terroir bringt einen charakterstarken Chardonnay hervor, der von khler Frische, herber Mineralitt und Struktur lebt. Dezente Noten von Steinobst, frischen Krutern und erdigen Nuancen begleiten ihn, ohne aufdringlich sein. Dabei frisch und klar trotz wrziger Tiefe. Spontan vergoren, ungeschwefelt, ungeschnt, unfiltriert und
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