Luna weiss 2023 Salento igp Minnella elegant und klar überzeugt der

elegant und klar überzeugt der Regent auf ganzer Linie

HerstellungDiskontinuierliche Destillation im Wasserbad in Kupferkesseln

lang und verspielt im Abgang

Nach vollzogener Fermentation wird der Barriquekeller auf zehn Grad heruntergekühlt

Der WeinDieser Sauvignon zeichnet sich aus durch feine Mineralität

Luna weiss 2023 Salento igp Minnella elegant und klar überzeugt derDer Wein Leuchtendes Goldgelb. Intensives Aroma mit Noten von exotischen Frchten und Vanille. Reichhaltiger und wrziger Geschmack, anhaltender Abgang. Weingut Salice Salentino. Schwemmlandboden, berwiegend kalkhaltig. Cordonsporn und Guyot. Vinifikation Die von Hand geernteten Trauben werden in Khlrumen gekhlt und auf einem Sortiertisch selektiert. Die Stiele werden entfernt und die Beeren leicht gepresst. Grung, Entwicklung und Batonnage in