Le Pianelle: Bramaterra DOC 2019 Size:0,75 Ltr. Cuvee of Grenache

Cuvee of Grenache

Unknown but fine Nebbiolo

Petersilie

Er reiht sich in ein breitgefächertes Sortiment ein

Dried fruits and nuts appear in great variety

Le Pianelle: Bramaterra DOC 2019 Size:0,75 Ltr. Cuvee of GrenacheNebbiolo Trauben sind die Grundlage des Bramaterra. Entsprechend der DOC Vorgaben besteht er aus 80% Nebbiolo und 20% Vespolina Croatina. Die Trauben werden in mehreren Durchgngen ausschlielich von Hand gelesen; die verschiedenen Sorten und Lagen getrennt eingebracht und ausgebaut. Die erste Phase des Weinwerdens (Grung und Maischezeit) verbringen die Trauben in offenen Grenier Eichenbottichen. Gelagert wird der junge Wein dann in mehrmals belegten