Bramito 2024 Umbria igt Lambrusco Grasparossa Sehr gute Frische und Mineralität
Description
Sehr gute Frische und Mineralität
ausdrucksvoll die Varietäten und intensive süße Duftnoten von roter Frucht und Gewürzen
Nach dem Abbeeren und dem anschliessenden sanften Pressen erfolgte die Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20° C)
Perfekt mit Aufschnitt und Käse von mittlerer Reifung und unüberwindbar allein
Die Gerbstoffe sind körnig und präsent
Bramito 2024 Umbria igt Lambrusco Grasparossa Sehr gute Frische und MineralitätDer Wein Strohgelbe Farbe mit weichen grnlichen Reflexen. Die Nase ist zart mit Noten von reifen exotischen Frchten und leicht zitrischen Empfindungen. Am Gaumen zeigt es Struktur und Eleganz, begleitet von einer guten Frische und einem angenehm herzhaften Abgang von Vanille und Haselnussbutter. Weingut Castello del Castello della Sala, nur wenige Kilometer von Orvieto entfernt. Tonbden. Vinifikation Mazeration in Edelstahltanks fr 2 bis 4 Stunden.
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