Sidecar Tinto Alentejano '19 75cl Inhalt:75cl Cashewnüssen

Cashewnüssen

Kakao und einer leichten balsamischen Note offenbart

vollendeter Balance und beeindruckender Komplexität

mit Aromen von roten Wildbeeren die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern

Vinifikation: Lange Maischegärung

Sidecar Tinto Alentejano '19 75cl Inhalt:75cl CashewnüssenVinifikation Ausbau 100% Alicante Bouschet aus einem 70 Jahre alten Weinberg in Serra de So Mamede. Mischung aus zwei Ernten, die in Weinpressen vinifiziert und in alten italienischen Fssern ausgebaut wurden. Der 2018er reifte 32 Monate und der 2019er 20 Monate lang. Abgefllt um Juli 2021. Es wurden nur 2100 Flaschen abgefllt. Degustationsnotiz Sauberer und intensiver Duft nach reifen schwarzen Frchten sowie frische und mineralische Noten von