Camivini Tank 57 Grillo Sicilia Appassimento DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Reca stoffge Textur

stoffge Textur

Sie sind nicht glatt oder ausdrucksschwach

diesmal aus den heimischen Sorten Garnacha Tinta und Cariñena

Im Laufe der Jahre schlossen sich immer mehr Winzer aus der Region mit dem gemeinsamen Ziel zusammen

Gerichten der Cajun-Küche oder mittelkräftig gereiftem Käse

Camivini Tank 57 Grillo Sicilia Appassimento DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Reca stoffge TexturSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA: