Cabernet 2024 Südtirol DOC Uva Longanesi Nach dem Verschnitt zur Cuvée
Description
Nach dem Verschnitt zur Cuvée wird im Frühling dem Grundwein die Fülldosage hinzugefügt
reife Williamsbirnen
Im Gaumen herrlich frisch
Passend zu Wild und dunklem Fleisch
Vergärung und Ausbau für 12 Monate in gebrauchtem Barrique
Cabernet 2024 Südtirol DOC Uva Longanesi Nach dem Verschnitt zur CuvéeDer WeinDunkles Rubinrot, fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren; feine Wrzaromen. Krftiger, intensiver, aber dennoch eleganter Wein, mit feiner Gerbstofftextur. Weingut Die Kellerei Bozen ist aus einer Fusion der beiden Kellereigenossenschaften Gries und St. Magdalena hervorgegegangen. Die Geschichte der Grieser reicht bis ins Jahr 1908 zurck, als sie von 33 Weinbauern gegrndet wurde. Heute besteht die Kellerei aus mehr als
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